Il nuovo menu’ alla carte di Angels Ristorante! Vi aspettiamo

Primi  Piatti  (first Course)

Risotto al limone con acciughe e cacao €12.00

(Lemon risotto with anchovies and cocoa)

Risotto alla curcuma  €12.00

(Risotto with Turmeric)

Risotto mela verde gamberetti e menta  €10.00

(Shrimp Risotto with green apple and mint)

Raviolo aperto con ripieno alla Otrantina e vellutata di pomodorini  €13.00

(Open ravioli  filled with "Otranto" cream and cherry tomatoes)

Gnocchi di patate su culla di crema di parmigiano e pomodorini grigliati €10.00

(potato dumplings with Parmesan cream and grilled cherry tomatoes)

Tagliolini al negroamaro  su fondo di crema di funghi e nocciole dolci  €12.00

(Negroamaro noodles whit mushroom cream and sweet hazelnut)

Lasagna croccante vegetariana   €12.00

(Crispy Vegetarian Lasagna)

Secondi carne (seconds meat)

Tagliata di manzo  scottata ai frutti secchi con salsa di parmigiano e rucola fresca  €18.00

(Roasted  ​​beef with dried fruit sauce with parmesan cheese and fresh rocket)

Filetto al vino rosso con speck croccante e olio tartufato  €18.00

(Fillet of meet  in red wine with crispy bacon and truffle oil)

Scaloppina di maialino su crema di asparagi  €12.00

(Pork escalope  with cream of asparagus)

Secondi pesce (seconds fish)

Orata scottata con caramello leggero e glassa di primitivo  €15.00

(Grilled sea bream with light caramel and "primitivo" icing)

Involtini di rana pescatrice allo speck su fondo di crema di ceci e scaglie di parmigiano € 18.00

(Rolls of monkfish with bacon over chickpea crem and parmesan cheese)

Gamberoni al sale e verdure croccanti  €19.00

(Salted King prawns with crispy vegetables)

Pesce spada alla gallipolina con salsa ai frutti di mare  €16.00

(Swordfish "Gallipoli" with  seafood souce)

Contorni (side dish)

Verdure grigliate con pesto di menta  €5.00

(Grilled vegetables with mint "pesto")

Insalata mediterranea € 5.00

(Mediterranean salad)

Verdure glassate in agrodolce  €5.00

(Glazed vegetables with sweet and sour sauce)

Frutta e dolce (Fruits and dessert)

Spiedino di frutta di stagione con crema di gelato e salsa ai frutti di bosco  €6.00

(Skewer of seasonal fruits with ice cream and berry sauce)

Soufflé al cioccolato fondente  €4.00

(Dark Chocolate Soufflé)

Ananas all’arancia e zucchero di canna €4.00

(Pineapple orange and brown sugar)

Zabaione alla cannella €5.00

(Eggnog cinnamon)

Info e prenotazioni

Via Adriatica - Angolo Via Ferrando (73100 Lecce)

Tel: (+39) 0832 344099 7 Cel: (+39) 392 9255525

E-mail: info@angelsristorante.it

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